Keith’s Cacao

(6 omtaler)

Nysgjerrig på effekten skikkelig cacao kan ha på kropp og sinn? Etter ti år som kakao-evangelist er jeg glad for å kunne lansere den legendariske Keith’s Cacao i Norge! Dette er cacaoen som brukes i cacaoseremonier over hele verden 100% Kakaomasse laget av utvalgte ville Criollo-bønner. 1 blokk á 454g

kr 569
eller kr 540,55 / måned

Tomt på lager

Vil du ha e-post når produktet kommer på lager?

Produktnr: keithscacao Kategorier: ,

Beskrivelse

Kaffe er god å ha for effektivitet og fokus, men kakao er det naturlige valget for kreative oppgaver, fysiske uttrykk og feiring.

Prosessen

Criollo-bønnene blir omhyggelig sortert for hånd av Maya-kvinner, som sørger for at ingen mugne bønner slipper til. Deretter rister de bønnene lett over åpen ild for å bringe ut kakaoens komplekse smak og aroma. Denne prosessen er mer en kunst enn en vitenskap og er nedarvet gjenom generasjoner. Derfor skiller denne kakaoen seg både fra industriell kakao, hvor smaken og næringsprofilen ødelegges av prosesseringen, men også rå kakao, som ofrer dette steget for å angivelig maksimere næringsinnholdet.

Bedre enn rå cacao?

Nyta var først til å lansere helt rå kakao i Norge, men etter mange år foretrekker jeg faktisk denne skånsomt ristede kakaoen. Vi skal ikke se bort ifra at enkelte næringsstoffer blir gjort mer biotilgjengelige i denne prosessen. Varme hjelper også med å bryte ned anti-næringsstoffer som fytin- og oksalsyre som finnes i cacao.

Når bønnene har blitt ristet, skrelles de for hånd før de pakkes og sendes til Keith’s lille hovedkvarter i San Marcos. Der håndsorteres de en siste gang før de males til kakaomasse og pakkes klar til bruk.  

Keith’s Cacao 6

Tilleggsinformasjon

Vekt 0,484 kg

6 omtaler for Keith’s Cacao

  1. Hilde Hjerteåpner Leve fra hjertet

    Helt nydelig cacao som jeg bruker ofte på egenhånd og når jeg holder cacaoseremonier. Den roer nervesystemet, åpner hjertet og kreativitet, gir innsikt og sterkere forbindelse til vår sanne natur. Vi får alltid det vi trenger når vi jobber med denne cacaoen!

  2. Maren (bekreftet eier)

    Is amazing, den første ceremonielle jeg smakte & kjøpte for mange år tilbake, himmel!

  3. brynjulvg

    Eckhuaj!!

  4. Carl (bekreftet eier)

    Velsmakende og hjerteåpnende – fungerer like bra til kakaoseremonier, meditasjon og kreative utløp. Mange fine stunder med denne kakaoen!

  5. Ann Kristin

    Verdens beste 😍 #1
    Når er den på lager igjen?

  6. Ingeborg Kjørvik

    Denne kakaoen er helt spesiell. Den varmer hjertet og sinnet, og jeg havner fort i en behagelig kreativ flyt. Nyt!

Skriv en omtale

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *